在日料店遍地開(kāi)花的今天，肉質(zhì)細(xì)膩肥美的三文魚(yú)刺身成了頗受歡迎的一道美味。夾起一片綴著均勻白條的粉橘色魚(yú)腩，蘸上佐著山葵泥的醬油，蛋白質(zhì)和脂肪的絕佳配比在味蕾上舞蹈。在筷子起落之間，很少有人會(huì)去追究下肚的生魚(yú)究竟來(lái)自哪里。而近日的“三文魚(yú)寄生蟲(chóng)”事件，使得“海產(chǎn)品”被推上了輿論的風(fēng)口浪尖。

    三文魚(yú)來(lái)源有哪些，寄生蟲(chóng)問(wèn)題是否有檢測(cè)，國(guó)產(chǎn)三文魚(yú)能否生吃，如何加強(qiáng)海產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管……圍繞三文魚(yú)引發(fā)不小的爭(zhēng)議和關(guān)注。

    海產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題需要慎重對(duì)待，海產(chǎn)品浪費(fèi)丟棄現(xiàn)場(chǎng)同樣值得大家關(guān)注。你知道嗎，全球有超過(guò)三分之一的海產(chǎn)品在出現(xiàn)在你的餐桌之前就被丟失或浪費(fèi)。而在美國(guó)，有將近一半的魚(yú)被消費(fèi)者浪費(fèi)掉。

    現(xiàn)在，我們可以在Daydream Impact 最新的VR紀(jì)錄片中探索海鮮生產(chǎn)的每一步。在影片《Ocean to Plate: A Journey into the Seafood Supply Chain》中，觀眾們可以在360度視角中體驗(yàn)現(xiàn)代海鮮生產(chǎn)的過(guò)程，并在這一過(guò)程體會(huì)其產(chǎn)生的浪費(fèi)現(xiàn)象。

    這部VR紀(jì)錄片由世界野生動(dòng)物基金會(huì)(World Wildlife Fund)、Condition One 和 Google 提供，作為Daydream Impact program的一部分。希望以這部紀(jì)錄片的發(fā)行紀(jì)念世界海洋日，并希望能夠讓人們對(duì)海產(chǎn)品的收獲的產(chǎn)生些許啟發(fā)。

    "在過(guò)去的50年里，人們對(duì)海產(chǎn)品的需求增加了五倍,"Daydream Impact 說(shuō),"因此，世界上將近90% 的漁業(yè)捕撈量達(dá)到或超過(guò)了它們的極限。"

    這部紀(jì)錄片不僅強(qiáng)調(diào)了捕撈魚(yú)類(lèi)對(duì)環(huán)境的危害程度，還強(qiáng)調(diào)了該行業(yè)各個(gè)方面對(duì)環(huán)境的影響。在很大程度上是由于生產(chǎn)過(guò)程的每一步都需要耗費(fèi)大量的能量來(lái)冷藏魚(yú)類(lèi)。

    海產(chǎn)品并不是人們浪費(fèi)的唯一一種食物，World Wildlife Fund試圖引起人們對(duì)水、肉類(lèi)、水果、蔬菜等寶貴資源浪費(fèi)的關(guān)注，過(guò)度的消耗能源將會(huì)對(duì)全球氣候產(chǎn)生惡劣的影響。

    這種身臨其境的教育體驗(yàn)利用了VR強(qiáng)大的共情力量，360視角顯示了海產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，VR視角中所看到的畫(huà)面相當(dāng)真實(shí)，仿佛自己就是墻上的蒼蠅，或者是在雜貨店等待出售的魚(yú)。

    對(duì)于那些想要深入了解這個(gè)行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，Daydream Impact 還創(chuàng)造了一個(gè)谷歌地球體驗(yàn)，讓你真正看到海鮮的運(yùn)輸旅程。盡管這部VR紀(jì)錄片的重點(diǎn)是提高人們對(duì)海洋的認(rèn)識(shí)，但Daydream Impact 還發(fā)布了其他VR體驗(yàn)來(lái)贊美我們廣闊海洋的美麗。

    此外，谷歌地球還為世界海洋日增加了一個(gè)新的體驗(yàn)“Waterways from Space”，它描述了NASA拍攝的海洋衛(wèi)星圖像。

    由于氣候變化導(dǎo)致的冰原融化，讓大部分北極熊都很難找到食物。而至于氣候?yàn)槭裁醋兣蚁氪蠹叶夹闹敲?。美?guó)國(guó)家地理雜志攝影師Paul Nicklen就曾公布了在加拿大巴芬島拍到的一組令人心碎的景象：一只饑餓的北極熊在沒(méi)有冰的北極尋找食物。畫(huà)面中的北極熊毛發(fā)緊緊包裹著單薄的骨架，它已經(jīng)沒(méi)有力氣行走，正在慢慢地翻遍當(dāng)?shù)匾蚣~特人留下的垃圾桶想要尋找一些食物，可惜沒(méi)有什么發(fā)現(xiàn)。

    海洋也好，陸地也罷，作為這個(gè)星球上的一員我們都有義務(wù)去保護(hù)其資源不被浪費(fèi)。或許你浪費(fèi)掉的食物正可以讓一只饑餓的北極熊填飽肚子。

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